"Mermeladas y conservas del Convento"Santa Paula de Sevilla.

17.8.2025

Aunque leo muchos libros de recetas , hoy me he atrevido a resumir algunos de los que leo y ponerlos en mi web. No soy de poner las recetas como tal sino desgranarlas por los sabores que combinan entre sí. Más lo que hacen ahora los estrellas Michelín a la hora de poner su Menú Deguistación, cosa de la que no participo. Pero si utilizo para ver recetas de cocina.

También decir que no las voy a poner todas, sino las que me han creado mucho interés. Ni quiero que se haga muy largo. Creo que si te interesa el libro lo puedes adquirir en una Biblioteca Pública o buscarlo on-line. Gracias y una rosa.

Gelatina de Azahar (hay que comprar o recoger 20 grs) con 650 ml de agua, 200grs de azúvcar y rematar con gealatina.

Gelatina de Manzana y menta con cáscara de limón.

Mermelada de Melón con canela.

Gelatina de Rosas (20 grs idem azahar).