"I Concurso del Mejor Plato Sostenible de Huelva"."Un Vagabundo en Relíos".

Aunque el Vagabundo ama como nadie la capital onubenses y aún más sus pueblos, su intuición lo manda a participar en "Primer Concurso del Mejor Plato Sostenible de Huelva".

Al inscribirme voy con la bandera de haber sido Jefe de Cocina de "La Recalá" (Huelva), "La Taberna del Buda" (La Antilla), y colaborar con otros negocios actualmente como "Restaurante Carocho" en Isla Antilla.

También como creador de "Tapas del Recre".

"Tapas del Recre"

Me reciben de muy buen agrado y hago muchas amistades, aunque el éxito fue cuando saqué mis minitapitas de "Ensaladilla Templada de Ibéricos" en homenaje al Jamón onubense, para los concursantes y los no tan concursantes.

La verdad que fue una grata experiencia, con regalos que me traje para Sevilla (aceite, garbanzos...) y sobre todo otra experiencia más. Gracias a todos.

Os dejo los enlaces :

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