El Gran Secreto de las Hamburguesas y Albóndigas…
El Curso-Libro está compuesto por los siguientes temas , más recetas más
características de cada técnica :
Indice:
1.Introducción.
2.Historia de la Hamburguesa.
3.Técnica de la Hamburguesa.
4.Complementos y Condimentos de la Hamburguesas.
5.Historia de la Albóndiga.
6.Técnica de la Albóndiga.
7.Otras técnicas de carne picada: Filete Ruso, Kebab, Salchichas.
Un libro de 88 páginas en blanco y negro con resúmenes y fotos,
tamaño 6”x9”.Un regalo ideal de la muerte para los amen las Hamburguesas y las
Albóndigas..
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