El Gran Secreto de las Hamburguesas y Albóndigas…

El Curso-Libro está compuesto por los siguientes temas , más recetas más características de cada técnica :

Indice:

1.Introducción.

2.Historia de la Hamburguesa.

3.Técnica de la Hamburguesa.

4.Complementos y Condimentos de la Hamburguesas.

5.Historia de la Albóndiga.

6.Técnica de la Albóndiga.

7.Otras técnicas de carne picada: Filete Ruso, Kebab, Salchichas.

Un libro de 88 páginas en blanco y negro con resúmenes y fotos, tamaño 6”x9”.Un regalo ideal de la muerte para los amen las Hamburguesas y las Albóndigas..

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HAMBURGUESAS Y ALBÓNDIGAS